Complexo Agro-Silvo-Pastoril das Serras da Peneda e Soajo

A atividade “Complexo Agro-Silvo-Pastoril das Serras da Peneda e Soajo” oferece uma imersão na economia tradicional das aldeias destas serras, centrada na agricultura de subsistência baseada no regime extensivo e na força do comunitarismo. A produção de milho teve um papel fundamental na melhoria da alimentação e na valorização do patrimônio construído, levando ao aumento populacional e à ocupação das vertentes da montanha. A pecuária, com os bovinos como espécie dominante, foi a principal fonte de riqueza, e as construções singulares e monumentais, como as brandas, cortelhos e fojos, são exemplos desse patrimônio que assume uma dimensão de realce neste território. A visita inclui uma aproximação em maquetização, observação in-loco dessas construções incríveis e uma discução sobre a tipologia construtiva, sua importância para as comunidades e sua história no território, além de uma merenda tradicional servida em uma das brandas mais emblemáticas dessas serras.